ВЕБИНАР


5 августа 13:00 по Мск



Даже если вы не сможете присутствовать онлайн - ничего страшного, все участники получат запись вебинара и письменный рецепт



НАУЧИМСЯ ГОТОВИТЬ:
макаронаж
прослойка из ганаша
ягодная начинка
фасолевые розочки

БЕЗ лактозы
БЕЗ глютена
БЕЗ продуктов животного происхождения
БЕЗ белого рафинированного сахара


ЭТОТ ВЕБИНАР ДЛЯ ВАС, если вы




Человек, следящий за своим здоровьем.
Веган или вегетарианец


Кондитер, расширяющий свой ассортимент, или хотите им стать



Аллергик, исключающий глютен, лактозу, яйца 


Спикер

Vegan кондитер Мария Липская

Основатель блога с авторскими полезными десертами @lipskaya_masha.

Обучалась у веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса Рассела. 

Открыла производство первых в мире vegan глазированных сырков АММ.


Разрабатывала десертное меню для кофеен, а также линейку веганских десертов для Азбуки Вкуса.


Какие ингредиенты и инвентарь понадобятся?
Инвентарь:- Духовка - Тефлоновый коврик - Планетарный/погружной миксер - Сито- Кондитерский мешок средний - Насадка для макарон круг (1 см)- Погружной блендер - Кондитерская насадка лепесток розы изогнутый №102- Кондитерский гвоздик (маленький)- Пирометр
Ингредиенты:миндальная мука тонкого помола, аквафаба, тростниковый нерафинированный сахар,пюре малины, белый веганский шоколад, какао-масло, белая фасоль

Стоимость участия - 1500 руб


В итоге вы получите:

✓ Письменный рецепт
✓ Видео-запись вебинара
✓ Возможность задать интересующие вопросы на вебинаре




Остались вопросы?

Связаться по WhatsApp