Этот тортик невероятно простой в приготовлении! Так что, кто не любит заморачиваться, рецепт для вас! Получается очень нежно и вкусно!
Диаметр разъемной формы - 15 см .
✅ОСНОВА:
1/2 стакана фисташек
1/2 стакана кокосовой стружки
4 королевских финика
✅Прокрутить в блендере все ингредиенты до однородной массы. Застелить дно разъемной формы пищевой плёнкой и утрамбовать основу. Убрать в холодильник, пока готовим крем.
✅ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ:
1 стакан фисташек (замочить на 2 часа)
3 замороженных банана
1 банка кокосового молока (400 мл),(жирность 17-19%)
1 ст.л. сиропа из топинамбура
1/2 ч.л. экстракта ванили
1/2 ч.л. молотого кардамона
✅Сразу скажу, кардамон лучше не игнорировать. Очень важный ингредиент в этом торте. Заменять тоже не советую на что-то другое.
В блендере прокрутить все ингредиенты до кремообразной консистенции. Вылить получившуюся массу на основу. Убрать в морозилку на 4 часа, а лучше на ночь.
✅Перед подачей украсить на Ваш вкус. Я сделала подтёки из белого шоколада (рецепт см. на страничке) и посыпала молотыми фисташками, в серединке - порошок сублимированной чёрный смородины.
Хранить в морозилке.