1-я часть ингредиентов:
Растительное молоко нагрейте до 36 градусов. Добавьте в него кокосовый сахар, муку и дрожжи. Перемешайте хорошо. Накройте салфеткой. Оставьте в тёплом месте на 20 минут. Опара поднимется.
2-я часть ингредиентов:
В готовую опару добавьте растительное масло и просеянную муку. Количество муки регулируйте самостоятельно, мука у всех разная. Тесто не должно липнуть к рукам.
Замесите тесто, накройте салфеткой и оставьте на час. Тесто поднимется, его нужно обмять, оставить ещё раз подниматься и затем уже готовить булочки.
Если нет времени, можно после первого часа уже использовать.
Из теста сделайте колбаску, разделите ее на маленькие кусочки, каждый кусочек раскатайте, нанесите джем, сверните в рулетик, согните его пополам и разрежьте, чтобы получилось сердечко.
Выпекайте при 175 градусах примерно 20 минут.