ВЕБИНАР


21 июня 13:00 по Мск



Даже если вы не сможете присутствовать онлайн - ничего страшного, все участники получат запись вебинара и письменный рецепт


НАУЧИМСЯ ГОТОВИТЬ:
кокосовый бисквит
лимонный крем 
желейное покрытие с киви

БЕЗ лактозы
БЕЗ глютена
БЕЗ продуктов животного происхождения
БЕЗ белого рафинированного сахара


ЭТОТ ВЕБИНАР ДЛЯ ВАС, если вы




Человек, следящий за своим здоровьем.
Веган или вегетарианец


Кондитер, расширяющий свой ассортимент



Аллергик, исключающий глютен, лактозу, яйца 


Спикер

Vegan кондитер Мария Липская


Основатель блога с авторскими полезными десертами @lipskaya_masha.

Обучалась у веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса Рассела. 

Открыла производство первых в мире vegan глазированных сырков АММ.


Разрабатывала десертное меню для кофеен, а также линейку веганских десертов для Азбуки Вкуса.


Какие ингредиенты и инвентарь понадобятся?
Инвентарь:
 - Кольцо кондитерское - Диаметр формы 16 см, высота 5 см - Ацетатная пленка высота 7 см - Подложка для торта ~18-20 см - Сотейник - Силиконовая лопаточка  - Блендер (стационарный ЛИБО погружной) - Духовка  
Ингредиенты:смесь без глютена, тростниковый сахар/кокосовый сахар/изомальт/демерара, кокосовая стружка, сода, разрыхлитель, кокосовое молоко, растительное масло (любое кроме какао и кокосового), лимонный сок, кешью не жареный, сироп из топинамбура, кокосовое масло, лецитин (по желанию), агар-агар, пюре киви, пектин NH, кукурузный крахмал, киви кубики

Стоимость участия - 600 руб

В итоге вы получите:

✓ Письменный рецепт
✓ Видео-запись вебинара
✓ Возможность задать интересующие вопросы на вебинаре


Остались вопросы?

Связаться по WhatsApp