Мария Липская

ВЕГАНСКИЙ ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ без сахара

ВЕГАНСКИЙ ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ без сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 70 гр лимонный сок
  • 5-10 гр цедра лимона 
  • 220 гр кокосовое молоко 
  • 100 гр вода
  • 150 гр сироп из топинамбура 
  • 100 гр лёд 


Все ингредиенты объедините в блендере и прокрутите на большой скорости. 

Вылейте полученную массу в отдельную ёмкость и заморозьте (3-4 часа, либо на ночь). 

После полной заморозки достаньте из морозилки и уберите на 1 час в холодильник, когда сорбет станет мягче, пробейте ее погружным блендером. Уберите снова в морозилку на 15-20 минут. 

Готово.